Es ist Erdbeerzeit!
Erdbeeren sind gesund, schmackhaft und haben nur wenige Kalorien, immerhin bestehen sie zu 90 % aus Wasser.
Sobald die Erdbeersaison startet, sind die Fans dieser Beere nicht mehr zu halten – zu verführerisch sind diese Früchte und zu vielfältig die Möglichkeiten, was man daraus alles zubereiten kann. Ob im Obstsalat, Milchshake oder als Sorbet, ob als Chutney oder traditionelle Marmelade – Erdbeeren bieten einfach immer puren Genuss.
Unser Erdbeerfeld zum selber ernten in Altenberg
Das Erdbeerfeld des Biohof Penn befindet sich in 600 m Seehöhe und öffnet wieder Anfang Juni 2022. Wir düngen ausschließlich mit unserem selbst erzeugten Kompost und Mikroorganismendünger, Chemie kommt uns keine aufs Feld! Sie ernten bei uns reine Bio-Erdbeeren mit vollem Geschmack!